TUTORIAL DA MASSA CAMPERA - QUINTO PASSO

Quinto passo... A carne bem fritinha...

TUTORIAL DA MASSA CAMPERA - QUARTO PASSO

Quarto passo... colocando a carne...

Outro lembrete... carnes nobres... nada de nervo...

TUTORIAL DA MASSA CAMPERA - TERCEIRO PASSO

Terceiro passo... fritando bem os temperos...

Aconselho a todos, sempre que puderem, a usarem panela de ferro.

Dá um gosto xocolovaco à comida.

TUTORIAL DA MASSA CAMPERA - SEGUNDO PASSO

Segundo passo... A carne...

Notem que os pedaços foram milimetricamente cortados.

Amanhã sem falta o próximo passo...

TUTORIAL DA MASSA CAMPERA - PRIMEIRO PASSO

Amigos,

estive descansando lá na Estância da Serra, Cerros Verdes, em Santana do Livramento durante a farra do carnaval e como combinado com todos que estavam presentes, cada um se encarregava de fazer uma bóia. Na minha vez resolvi fazer uma massa campera. Aproveitei o resto do assado do dia anterior e descarnei uma paleta de ovelha. Coloco aqui pra vocês, passo a passo como foi feita. Não sou grande cozinheiro pero me garanto nas panela.

Primeiro passo... os temperos.

Em instantes o próximo passo...

TOCANDO NA PARRILLA - HACE TIEMPOS!

Tocando com os amigos Xiru Antunes e Silverio Barcellos. Na parede o grande Carlos Gardel (bem arrumado como sempre e pela cara, tava gostando...).

TOCANDO

Essa foto foi tocando a musica "Palanquero", na Vigilia do Canto Gaucho em Cachoeira do Sul-RS e foi tirada pela Clarissa Moura.

Luciano Fagundes (violao) e eu (guitarron).

No meu lado, bem no meio do palco estava Raineri Spohr.

Time reduzido pero cumpridor... mas...

DIA 08/09/2011 NO BOTECO TCHE - POA

Estaremos em quarteto no dia 08 de setembro de 2011 (quinta) a partir das 22h no Boteco Tche (Jose do Patrocinio esquina Joaquim Nabuco) apresentando algumas musicas constantes em nosso repertorio e que estamos gravando no Trio Estudio.

Eu (guitarron, violao e voz), Fabiano Torres (gaita tres hileras), Clarissa Ferreira (violino) e Rodrigo Maia (baixo acustico).

Esperamos os amigos.

O CAMINHO PARA O SUCESSO

(o que muitos almejam a qualquer custo)

Está mais que provado que o caminho para o sucesso é árduo e longo e também fruto de muito trabalho e dedicação. Mas não é o que tenho visto por aí nestes últimos anos em que tenho analisado mais a fundo meu ramo de trabalho. Digo isso porque estou nesse meio há alguns anos e afirmo que a coisa já foi, e muito, melhor.

Tracemos um breve paralelo entre o ontem e o hoje levando em consideração fatos que provam a grande mudança que está sofrendo nossa música:

- existiam no Rio Grande do Sul uns 85 festivais de música nativista durante o ano, sendo que, com raras exceções, se via repetirem algum jurado;

“Hoje em dia não temos mais que 20 festivais e quanto à questão dos jurados, alguns já podem ser eternizados como jurado de festival, falhando num e sendo no outro.”

- produtor cultural não era uma “profissão”, digamos assim e os que existiam estavam preocupados em fazer e manter os festivais como um circuito cultural e não um meio de se ganhar dinheiro e sumir sem deixar rastro;

“Ajuda de custo é pra custear despesas e, sendo assim, não se pode pagar com cheque pra 30 dias e depois ainda vir dizer que está fazendo o certo e sendo criticado por todos.”

- não podemos negar que sempre conhecemos um ou outro jurado e talvez há vinte anos atrás a coisa não fosse tão explícita como hoje, em que o que mais se vê é aquela situação em que um fala pra mandar música pra um determinado festival só porque o “fulano” vai ser jurado (entendam isso como uma dita “empatia” entre determinados compositores);

“Hoje em dia alguns compositores só mandam suas músicas pra determinados festivais porque estes terão um ”jurado amigo” e não por suas obras terem algum conteúdo digno de nota. E isso tornou-se um ciclo... Hoje eu... Amanhã tu.”

- enfim, com o advento da internet e das redes sociais, a busca pelo espaço, que há tempos era conquistada ao natural, por mérito, por capacidade e não por uma forçada insistência em ser mais um rostinho bonito e bem pilchado em frente às câmeras.

“Antigamente se conhecia uma obra por seu conteúdo e hoje se conhece por sua imagem.”

A coisa tomou um rumo que beira o abismo e poucas pessoas enxergam, pois não existe mais coerência, ética ou bom senso entre pessoas que só querem botar dinheiro no bolso e ver seu videozinho postado no youtube.

E a coisa vai piorar.

Juliano Gomes
Porto Alegre, 03 de agosto de 2011.

NOVO CD EM BREVE

Ensaiando pra gravar...

Ainda em Agosto terminaremos mais um trabalho que tem por titulo "A MODO DE ANUNCIACAO.

Em breve mais detalhes.

(na foto: Rodrigo Maia, Fabiano Torres e eu)

Foto de Guga Carrera.

FINALMENTE VEM AI UM CD NOVO

Bueno gurizada...

Sei que estou devendo (postagens e um CD novo)...
Resolvi dar uma encostada no Solito no mas pra rever o repertorio e adaptar pra uma execucao mais intimista, ja que esse eu estou gravando solito mesmo. Mas sai...

Mas estamos aqui entre www.radiosul.net, Trio Estudio e entre uma folga e outra, gravando o CD que pretendemos terminar ainda em junho. Eu, Fabiano Torres e Rodrigo Maia. Violao e guitarron ja gravados. Agora o proximo passo a gaita e o baixo acustico ainda essa semana e depois me toca colocar a voz. E ainda tem as participacoes especiais. Depois mixagem e masterizacao e o mais importante: producao independente.

Obs. meu notebuc nao tem acento.

Abraco a todos e em breve mais informacoes.

Essa foi uma junção no Lulu. Tenness, eu e Bile Diou.

Tava lindo.

Ah.. o copo de cerveja ali é do Santo.

ACAMPAMENTO DE CAMPO BOM

Foto da premiação de Melhor indumentária no Acampamento de Campo Bom.

Eu (de zorro), Kiko Goulart, Vitor Amorim, um rapaz (o do teto escasso) que nos entregou o troféu e Indio Ribeiro.

Obrigado pelo convite meus amigos.

Segundoso, indumentária e saquemo pluma.

COMO É LONGE URUGUAIANA!

Na última Califórnia que aconteceu em Uruguaiana fomos bem tranquilos... 7 horas de viagem tomando mate como sempre.

Porém, mal sabíamos que a volta seria tão grande...

Eu, Guga e Lulu saímos de Uruguaiana às 9 da noite, já que a final do festival ficou pra domingo de tarde devido à chuva que caiu na noite de sábado e, faltando 80 Km pra chegarmos em Porto Alegre, estraga o carro. Isso aí pelas 3 e pouco da madrugada.

O socorro dos pedágios (que só nos dá uma caroninha de tiro curto) nos levou a um posto e ali ficamos dormindo até clarear o dia e acharmos uma oficina.

De manhã bem cedo conseguimos que nos guinchassem até a tal oficina. Só que não tinha a tal peça que fifou. Aí um cara teve que ir a Porto Alegre pegar a tal peça.

Resumindo... chegamos ao nosso destino às 4 da tarde do outro dia.

Essa foto foi tirada enquanto o cara ia a Porto Alegre pegar a tal peça.

Foi nesse dia que me certifiquei de como é longe Uruguaiana!!!

Maneador, sim senhor! (PRIMEROSO)

Marcelo, Evair, Cristian, Fabiano, eu e Rodrigo.
Tchê ó...

Foto de Alexandre Teixeira.